食品添加物

こんにちは、M0メンバー静岡美人 ひとみんです。

暑い日が続いていますが、
体調はいかがでしょうか?

先日、院長先生に
1日に摂取必要な水分量、塩の量
を診てもらいました。

なんと!!4Lでした。
飲み物をあまり飲まないことで周りから有名だった私にとって
衝撃の量!
少しずつ増やしていこうと思います



さて、こちらの本を読みました(^^)


『食品の裏側』 安部 司


ほとんどの人は、自分が食べている食品がどのようにつくられているか知りません。

コーヒーに入れるコーヒーフレッシュ

サラダ用のパックサラダ

ミートボール

スーパーで売られているタラコや漬物


などなど


これらは食品添加物漬けだったりします。


「一流メーカーが作っているから大丈夫」
「大手スーパーが売っているから変なものではない」

実はそんなことはないのです。


しかし添加物の「恩恵」も受けています。

安さ、手軽さ、便利さ

それは食品添加物があってこそのものです。


どの食品を選ぶかは消費者の自由


けれども食品添加物は
食品表示に載っていないことがあります。


食品を選ぶためにはまず「事実」を知らないといけない


そんな食品の裏側を知るために、とてもよい本です(^o^)



お読みいただきありがとうございました。
世の中から慢性病がなくなりますように(*^^*)








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