「風呂場椅子独り占め」
食事からしかとれないアミノ酸
たんぱく質を作る材料は
20種類のアミノ酸
このうちの
11は他のアミノ酸から作ることができますが
9のアミノ酸は作ることができません。
作れないので
必ず食事から取らなければいけないアミノ酸
ということで
必須アミノ酸と呼ばれています。
これは専門家のみ必要な知識ですが
必須アミノ酸の覚え方で
「風呂場椅子独り占め」
という言葉があります。
フェニルアラニン
ロイシン
バリン
イソロイシン
スレオニン
ヒスチジン
トリプトファン
リジン
メチオニン
これらが絶対に取らなければいけない
栄養素です。
どこにも負けないプロテインを
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